Composition et bienfaits de la gelée royale
La gelée royale a de multiples effets positifs sur notre santé. Elle renferme entre 13 et 18 % de protéines, environ 15 % de glucides et entre 3 et 6 % de lipides. Elle est également source de minéraux comme le zinc, le silicium, fer, le calcium, le potassium, elle contient toutes les vitamines du groupe B, ainsi que des antioxydants. Grâce à cet excellent cocktail nutritionnel, la gelée royale est la bête noire des virus car ces nutriments agissent en synergie pour stimuler nos défenses immunitaires et aider notre organisme à lutter contre les infections. Elle est aussi un atout pour contrer la fatigue physique et stimuler nos petites cellules grises. « Grâce au magnésium et aux vitamines B3 et B5 qu’elle contient, trois indispensables au bon fonctionnement de notre système nerveux et régulateur de la production d’adrénaline, la gelée royale nous aide à mieux faire face au stress, joue un rôle dans notre bonne humeur et améliore notre sommeil », précise Aude Véret. Cette substance est également réputée pour retarder les effets du vieillissement, permettant ainsi de préserver la jeunesse de la peau, des cheveux et des ongles. Enfin, elle réduit les symptômes de la ménopause.
Comment faire une cure de gelée royale ?
Idéalement, la gelée royale se consomme le matin à jeun, c’est-à-dire avant le petit-déjeuner. elle est à conserver au réfrigérateur entre 0 et 5°C.
Durée de la cure
Entre un et deux mois, selon la forme de la gelée royale. A prendre chaque matin.
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